José Rafael Hernández
Directeur, Amélioration continue à Purolator Inc.
José Rafael Hernández, directeur, Amélioration continue à Purolator Inc., possède plus de 10 ans d’expertise en Six Sigma, en fabrication Lean et en gestion de projets. Ses stratégies novatrices ont optimisé les processus, réduit le gaspillage et entraîné des changements transformateurs, permettant à l’entreprise d’atteindre l’excellence opérationnelle. Son leadership collaboratif et sa passion pour l’innovation font de lui un acteur essentiel dans la croissance et le succès de Purolator.
Gestion Lean de la chaîne d’approvisionnement et de la logistique : en faire plus avec moins
En raison de la complexité croissante de la chaîne d’approvisionnement mondiale, de nombreuses entreprises ont du mal à répondre à la demande tout en limitant les coûts et en maintenant la qualité de leurs produits. C’est le dilemme constant des propriétaires d’entreprise et des gestionnaires de la chaîne d’approvisionnement. Heureusement, la logistique Lean (allégée) propose un ensemble de principes et de concepts visant à optimiser les activités et à réduire les coûts.
Aujourd’hui, les entreprises utilisent une combinaison de technologies et de pratiques modernes, dont l’automatisation numérique, le développement durable, la logistique inverse, la prévision de la demande, la visibilité de la chaîne d’approvisionnement, les stratégies pour pallier la pénurie de main-d’œuvre et la gestion des stocks. Le résultat : un rendement accru et des coûts réduits, des avantages tangibles d’un modèle logistique Lean dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement. Aucune entreprise n’est parfaite, mais l’amélioration continue est à la portée de tous les entrepreneurs. Il y a toujours des moyens de simplifier ses activités, de réduire le gaspillage, d’améliorer la collaboration et garder une longueur d’avance sur la concurrence.
José Rafael Hernández, directeur, Amélioration continue de Purolator, nous fait part de ses réflexions sur l’avenir de la chaîne d’approvisionnement. Il nous transmet aussi ses conseils pour réaliser des économies, réduire le gaspillage et accroître la durabilité dans un marché d’expédition en croissance.
Vous en apprendrez sur ces sujets:
- La gestion Lean de la chaîne d’approvisionnement et ses applications
- Les nouvelles attentes des consommateurs
- L’optimisation des activités des entreprises des segments B2B et B2C
- Les avantages d’un partenariat avec un seul fournisseur de services d’expédition
- Le rôle du développement durable en logistique
- Des conseils antigaspillage pour les fournisseurs et les entreprises
- Des conseils pour un emballage plus efficace
- Des conseils pour l’avenir
Comprendre la logistique Lean
La logistique Lean est une méthode de production visant à réduire le gaspillage. Il s’agit d’une adaptation des pratiques traditionnelles de la chaîne d’approvisionnement Lean, comme le juste-à-temps dans le secteur manufacturier. Cette approche vise non seulement à harmoniser l’offre à la demande, mais aussi à éliminer les activités de la chaîne d’approvisionnement qui n’ont pas de valeur ajoutée. L’objectif de la logistique Lean est d’atteindre l’efficacité logistique maximale.
La stratégie Six Sigma est une méthodologie connexe qui aide les entreprises à améliorer leurs façons de faire en utilisant des outils et concepts statistiques pour réduire les défauts. En associant la logistique Lean et la méthodologie Six Sigma, les entreprises peuvent gagner en efficacité, réduire au minimum la variabilité et accélérer leurs processus.
Les composantes d’une chaîne d’approvisionnement allégée
Chaque entreprise interprétera la chaîne d’approvisionnement Lean à sa façon. Voici des pratiques de logistique Lean courantes que vous pourriez intégrer à la chaîne d’approvisionnement de votre entreprise.
Approvisionnement
- Collaboration avec les fournisseurs afin d’améliorer l’exactitude des prévisions.
- Utilisation des données historiques et des tendances du marché pour prévoir la demande future et ajuster les niveaux d’approvisionnement.
- Adoption d’outils d’apprentissage automatique afin d’améliorer la précision et l’efficacité des prévisions de la demande.
Fabrication
- Utilisation de l’automatisation, grâce à la robotique et à l’intelligence artificielle (IA), pour optimiser les processus et réduire le gaspillage.
- Formation des travailleurs pour combler leurs lacunes et s’assurer qu’ils ont les compétences nécessaires pour leur rôle.
- Adoption de matériaux d’emballage écologiques, comme des matériaux biodégradables ou recyclables.
Entreposage
- Adoption de technologies modernes comme l’IRF, le GPS et les codes à barres pour améliorer la visibilité des stocks en temps réel.
- Réduction de la consommation d’énergie dans les entrepôts et les centres de distribution, au moyen d’éclairage et de systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation (CVCA) écoénergétiques.
Transport et exécution des commandes
- Analyse des données pour optimiser les délais d’expédition et les itinéraires afin de réduire la consommation de carburant.
- Réduction des émissions grâce à l’utilisation de véhicules de livraison hybrides ou électriques.
- Mise en œuvre de plateformes numériques pour le suivi des commandes et la gestion de la chaîne d’approvisionnement en temps réel.
Retours
- Gestion et revalorisation des produits retournés afin de réduire le gaspillage et d’optimiser les ressources.
- Mise en œuvre de programmes de recyclage afin de promouvoir la responsabilité environnementale
Amélioration continue
- Évaluation et optimisation régulières des processus afin d’assurer une efficacité et une rentabilité de niveau supérieur.
Selon vous, comment les attentes des consommateurs ont-elles changé au cours des dernières années et qu’est-ce que cela signifie pour les entreprises?
Les gens ne magasinent plus comme ils le faisaient avant. Ils accordent maintenant beaucoup plus d’importance à la commodité et aux pratiques durables. Ils s’attendent à un service plus rapide, à des options d’expédition plus écologiques et à un processus de retour fluide. Le magasinage en ligne, pratique et facile d’accès, a énormément gagné en popularité dans les dernières années. Même si les consommateurs ne dépendent plus autant des livraisons à domicile que pendant la pandémie, le commerce électronique demeure une industrie majeure. J’estime que le magasinage en ligne recommencera à croître à mesure que l’économie s’améliorera.
En outre, nous avons aujourd’hui accès à des technologies et des réseaux plus poussés pour traiter et expédier les commandes des consommateurs en fonction de leurs exigences. Afin d’accélérer vos processus durant les périodes de pointe et d’en tirer profit, vous pouvez notamment choisir l’emplacement de vos centres de distribution pour une efficacité accrue, intégrer des fonctions d’automatisation novatrices à vos centres de tri et repenser les espaces de travail pour qu’ils puissent s’adapter aux fluctuations de la demande. Le nouveau centre de tri national de Purolator, qui est situé stratégiquement et est facilement accessible depuis quatre grandes autoroutes, en est un excellent exemple.
Comment les entreprises des segments entreprise-consommateur (B2C) et interentreprises (B2B) peuvent-elles gagner en efficacité, et par le fait même économiser sur l’expédition et adopter des pratiques plus durables?
Les entreprises qui veulent commencer à éliminer le gaspillage dans l’ensemble de leur chaîne d’approvisionnement peuvent s’y prendre de mille et une façons, ce qui peut être paralysant. L’une des principales approches en matière de logistique Lean consiste à réduire les délais de traitement, c’est-à-dire le temps écoulé entre la passation d’une commande et son exécution par l’entreprise. Pour y parvenir, les entreprises peuvent notamment améliorer l’exactitude des prévisions pour mieux anticiper la demande, mettre en œuvre la gestion des stocks juste à temps ou offrir des options d’expédition plus rapides comme la livraison express ou un service de livraison de produits essentiels. En réduisant les délais de traitement, les entreprises peuvent gagner en efficacité, limiter leurs dépenses, produire moins de déchets et améliorer la satisfaction de la clientèle.
Je suggérerais également aux entreprises de mettre en place un système de contrôle des stocks. Il est prouvé que la réduction des stocks diminue les coûts et les délais d’expédition, tandis qu’un surplus de stocks a l’effet contraire. En outre, les surplus peuvent entraîner des pertes, car ils coûtent plus cher à entreposer et risquent d’augmenter votre empreinte carbone.
Le regroupement des déplacements et l’expédition en vrac sont d’autres façons de réduire le gaspillage et de limiter l’empreinte carbone d’une entreprise.
Enfin, les entreprises gagnent à collaborer avec leurs fournisseurs et transporteurs pour maximiser leur efficacité et réaliser des économies. Lorsqu’elles établissent des partenariats solides, les entreprises obtiennent plus de flexibilité et un traitement personnalisé. Une relation étroite permet d’économiser de l’argent, d’améliorer la gestion des stocks grâce à l’analyse des données et d’augmenter la vitesse d’expédition.
Quels sont les plus grands avantages de faire affaire avec un seul fournisseur de services d’expédition?
Bien souvent, il est plus facile de collaborer avec un seul fournisseur qu’avec plusieurs d’entre eux. Un partenariat exclusif permet aussi de bâtir des relations plus solides et des systèmes plus compatibles avec le transporteur choisi, ce qui avantagera votre entreprise à long terme. De plus, les entreprises dont le partenaire d’expédition recueille des données sur leurs activités peuvent se fier à ses constats pour déterminer les stocks dont elles ont besoin pour s’adapter aux fluctuations saisonnières de la demande.
Un tel partenariat permet aux entreprises d’obtenir un soutien plus personnalisé, fondé sur leurs besoins particuliers. Les entreprises qui reçoivent un appui spécialisé seront plus enclines à résoudre leurs problèmes rapidement, et commettront donc moins d’erreurs. Voici un exemple concret. Legrand, un fabricant d’appareils électriques en pleine croissance, commençait sérieusement à manquer d’espace dans son entrepôt. Au début, l’entreprise croyait que sa seule option était de déménager dans un bâtiment plus grand. Mais comme Purolator connaissait bien son fonctionnement, nous avons pu lui proposer une solution de regroupement des envois lui permettant de poursuivre ses activités et d’éviter les coûts d’un déménagement et d’une transformation.
Rappelez-vous qu’une entreprise et un fournisseur de services d’expédition peuvent croître ensemble. Le fournisseur s’adaptera à l’expansion de l’entreprise, et pourrait offrir des réductions tarifaires à mesure que son volume d’envois augmente.
Comment le développement durable influence-t-il l’expédition et la logistique ces temps-ci?
Les entreprises qui veulent verdir leurs opérations sont amenées à relever une foule de nouveaux défis. L’industrie de la logistique est forcée de changer ses façons de faire, ce qui représente un virage positif. Nous comprenons que nous sommes responsables des changements environnementaux, c’est pourquoi nous cherchons à mettre en œuvre des solutions plus écologiques. L’électrification des parcs de véhicules de livraison ou l’installation de systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation (CVCA) et de systèmes d’éclairage écoénergétiques dans l’ensemble des réseaux en sont quelques exemples.
Le réacheminement des déchets est une autre technique. Les dommages faits aux produits dans la chaîne logistique peuvent souvent être évités. Le respect des meilleures pratiques d’emballage peut jouer un rôle important dans la réduction des déchets inutiles. Utiliser la bonne boîte pour éviter « d’expédier de l’air », identifier les colis fragiles, éviter les environnements de transport humides et pratiquer la conduite sécuritaire ne sont que quelques stratégies pour éviter d’endommager les envois.
Les clients demandent aux fournisseurs et aux entreprises de faire des choix plus écologiques, et leurs nouvelles exigences favorisent le développement durable dans l’industrie. L’objectif? Éviter le gaspillage de ressources en appliquant les principes de logistique Lean. Les entreprises pourraient devoir réaliser certains investissements initiaux, mais elles économiseront à long terme en réduisant le gaspillage.
Chez Purolator, nous croyons que la durabilité n’est pas qu’un objectif, c’est notre responsabilité. Consultez notre rapport sur le développement durable de 2022.
Avez-vous des conseils pour les fournisseurs ou les entreprises qui cherchent à réduire le gaspillage?
L’amélioration continue est essentielle pour réduire le gaspillage. Dans les domaines de la logistique et de l’amélioration continue, la gestion Lean consiste à optimiser les activités en éliminant les étapes et les processus inefficaces. Les entreprises doivent d’abord examiner leurs opérations d’un point de vue global et cibler les secteurs à rationaliser. Un suivi pointu des données peut prévenir la surproduction, ce qui vous permettra d’économiser sur l’entreposage et d’éviter d’avoir des produits bloqués en milieu de production. Comme je l’ai mentionné, la réduction des stocks peut aider à limiter les déchets et le gaspillage. À l’étape du traitement, cherchez des moyens d’éliminer la machinerie ou les procédures qui sont plus complexes ou coûteuses que nécessaire. Le transport est un autre secteur où les entreprises peuvent apporter des changements qui auront une incidence majeure sur l’environnement. Les entreprises peuvent se tourner vers des solutions d’expédition plus économiques et écologiques, notamment par train, courrier à vélo ou véhicule électrique.
Le regroupement des envois de fret est une autre pratique d’expédition courante qui permet aux entreprises de réduire leurs coûts et délais de livraison, et d’éliminer des émissions inutiles. Il s’agit simplement de combiner plusieurs petits envois en un seul gros envoi. On désigne aussi cette pratique par le terme « expédition de chargements partiels (LTL) ». De nombreuses entreprises privilégient l’expédition de chargements complets (TL), selon laquelle un camion complet est exclusivement dédié à leur envoi, que celui-ci soit rempli ou non. L’expédition LTL vous permet de payer uniquement pour l’espace dont vous avez besoin, sans gaspillage. Cette option est idéale pour les entreprises qui expédient de petites quantités, souvent à des acheteurs différents, et dont l’horaire d’expédition est assez flexible.
La méthode des 5S, qui est utilisée pour améliorer l’organisation et l’efficacité en milieu de travail, est une autre façon d’appliquer une approche Lean à la logistique et à l’amélioration continue. Les 5S sont les suivants : sélectionner, situer, scintiller, standardiser et suivre. Il en résulte un milieu de travail épuré et efficace.
Quels conseils donneriez-vous aux entreprises pour les aider à traiter et à livrer les commandes plus rapidement?
Les entreprises qui créent un partenariat avec des fournisseurs et des expéditeurs sont plus souples et adaptables, ce qui leur permet de livrer leurs commandes plus rapidement. Les entreprises gagnent aussi à examiner leur processus global d’exécution des commandes et, comme je l’ai mentionné plus haut, à trouver des façons d’éliminer les inefficacités.
L’optimisation des itinéraires est une autre piste à explorer. Il est essentiel de déterminer les meilleurs itinéraires à suivre, ainsi que des moyens rapides et écologiques de livrer les envois. Purolator excelle à ce chapitre, en utilisant des casiers automatisés, des kiosques, des vélos cargo électriques en fin de parcours, des emplacements de cueillette mobiles et plus encore. Nous cherchons continuellement à améliorer le dernier kilomètre, c’est-à-dire le point de contact entre une entreprise et son consommateur, pour que la fin du parcours offre la meilleure impression possible de la marque.
Jetez un coup d’œil à notre guide récent pour maîtriser la livraison en début et en milieu de parcours.
Avez-vous des conseils pour emballer des articles plus simplement?
Absolument. D’abord, prenez en considération la taille et le poids de l’article. Lorsque vous emballez un article dans une boîte qui s’approche plus de sa taille réelle, vous réduisez les coûts d’expédition en évitant de payer pour de l’espace de fret inutile. Certaines entreprises vont encore plus loin et conçoivent leurs propres emballages dans le but de réduire au minimum la quantité d’air autour de leurs produits, d’utiliser moins de matériel et d’ajuster les boîtes de façon optimale sur les palettes d’expédition. Le respect des meilleures pratiques d’emballage écologique aidera les entreprises à économiser sur les frais d’expédition tout en limitant leurs déchets. L’idéal est d’utiliser des matériaux écologiques recyclables ou compostables, non seulement pour les boîtes ou les sacs d’expédition, mais aussi pour l’emballage des produits. Enfin, les entreprises ne doivent pas oublier la possibilité des retours. Elles devraient donc utiliser du matériel d’expédition robuste qui pourra être réutilisé au besoin.
Tendances futures de la logistique Lean
Le commerce électronique est bien implanté et l’interconnectivité du marché mondial ne fera qu’accentuer son essor. En se basant sur les conseils de José, les entreprises peuvent évaluer les diverses tactiques qui s’offrent à elles pour s’adapter aux attentes changeantes des consommateurs. Si vous ne savez pas par où commencer, faites ce qui suit :
- Évaluez votre capacité de croissance. Les petites entreprises peuvent se préparer en investissant dans leur infrastructure et leur capacité d’adaptation.
- Continuez à adopter la gestion de la chaîne d’approvisionnement et la logistique Lean en réduisant les inefficacités et en établissant des partenariats durables avec des fournisseurs et des expéditeurs. Lorsque les entreprises s’associent, elles peuvent obtenir de meilleurs tarifs et des solutions plus personnalisées pour répondre à leurs besoins et atteindre leurs objectifs.
- Ne sous-estimez pas l’importance de la gestion des stocks. Il existe des outils de gestion des stocks pour aider les entreprises à analyser les données et à établir des prévisions afin d’éviter les surplus.
Voilà donc quelques avenues à explorer lorsque vous vous intéressez à la gestion logistique Lean et vous préparez à l’expansion du marché du commerce électronique. Ces tactiques ne sont qu’un début, par contre. Pour demeurer concurrentielles dans le marché mondial actuel, les entreprises doivent également se pencher sur des options d’approvisionnement stratégiques, comme l’externalisation proche et la délocalisation. En simplifiant leurs processus et en éliminant le gaspillage, les entreprises peuvent réduire leurs délais de traitement, augmenter la satisfaction de la clientèle et ultimement, devenir plus rentables.